Crociera con cena nei giorni feriali nel porto di San Diego

Molti visitatori pensano che le crociere nel porto operino solo nei fine settimana, tuttavia la crociera con cena nel porto di San Diego nei giorni feriali è attiva cinque sere a settimana con lo stesso orario di partenza dei suoi omologhi del sabato e della domenica. L'imbarcazione lascia North Harbor Drive esattamente alle 19:00, passando davanti al museo USS Midway e sotto il Coronado Bridge prima che la prima portata raggiunga i tavoli. Le navigazioni infrasettimanali attirano meno grandi gruppi rispetto alle partenze di venerdì o sabato, e la sala da pranzo tende a essere più tranquilla, rendendo le serate dal lunedì al giovedì popolari tra le coppie che celebrano anniversari o tra i viaggiatori d'affari che prolungano un soggiorno congressuale con una cena di lavoro sull'acqua. L'itinerario di tre ore rimane costante indipendentemente dal giorno, girando in senso orario attorno alla baia per mostrare lo skyline del centro, la Naval Station San Diego e la costa di Coronado. Il servizio di cena inizia poco dopo la partenza, con antipasti che arrivano mentre la barca libera il canale del porto e portate principali servite una volta che l'imbarcazione raggiunge l'acqua aperta vicino a Silver Strand. La cucina prepara ogni portata su ordinazione, quindi i tempi coincidono con punti specifici lungo il percorso: il dessert solitamente coincide con l'avvicinamento al ritorno verso l'Embarcadero. A differenza dei brunch o delle crociere turistiche pomeridiane, le partenze serali significano che le luci della città definiscono la vista e, a ottobre, il sole tramonta prima che l'imbarco si concluda. La domanda nei giorni feriali oscilla in base ai programmi dei congressi e ai calendari scolastici, quindi verificare la disponibilità con due o tre settimane di anticipo previene il tutto esaurito dell'ultimo minuto, specialmente in primavera e all'inizio dell'autunno, quando la stagione dei congressi raggiunge il picco. La passerella si chiude cinque minuti prima della partenza e l'imbarcazione non attenderà i ritardatari, quindi considerare il traffico del centro e il tempo per il parcheggio evita di perdere le prenotazioni prepagate. Una volta a bordo, l'assegnazione dei posti viene effettuata dal personale di accoglienza in base alle dimensioni del gruppo, con i tavoli vicino ai finestrini assegnati in base all'ordine di arrivo all'interno di ciascuna sezione. Il bar apre non appena i passeggeri salgono a bordo e rimanere alla banchina per il primo drink consente di sistemarsi prima che i motori si accendano e la crociera inizi. I passeggeri sbarcano allo stesso molo di North Harbor Drive dove è avvenuto l'imbarco, solitamente entro le 22:15, una volta che tutti gli ospiti hanno lasciato la sala da pranzo. Il servizio di ride-sharing opera dalla piazza adiacente e il vicino Gaslamp Quarter rimane attivo fino a mezzanotte nella maggior parte delle sere feriali, rendendo fattibile l'esplorazione post-crociera per coloro che desiderano prolungare la serata.